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马桥镇桶装水配送-如何控制异味桶装水流入市场

如何控制异味桶装水流入市场

如今很多的桶装水生产企业,都有着严格的异味控制的规章制度,内桶的清洗高度的自动化,即使这样也不能够排除异味桶漏检混入内洗机。如果异味桶进入内洗机,进一步流入市场极有可能伤害到消费者,企业形象也大打折扣同时还可能引起巨额索赔。制造商无论如何也要保证含有异味的桶装水不流入市场。怎样能有效的进行异味桶的风险控制成了摆在制造商面前的一道难题。在食品的危害的风险控制中有一个原则就是:风险是相对的,没有绝对的零风险。我们的目标是降低风险,使风险处于可接受范围。如果在桶装水行业,最新的国家标准是不得有异味。显然,对于这个指标国家的要求显然还是非常严格的。因此在生产中应从多环节控制异味桶流入内洗机。


一、回收桶控制,桶在客户处进行回收时,应进行异味桶的回收控制,对明显的异味桶应进行拒收。


二、在生产基地,收桶岗位进行收桶时,对严重污染桶将予以没收。


三、在上桶岗位,在上桶岗位对每个桶进行检验。将污染桶挑出。


四、在空桶灯检环节,灯检人员对桶进行仔细闻味检验。灯检人员闻味易于嗅觉疲劳,应每30分钟更换闻味人员。


五、人工闻桶漏检难免,在空桶灯检后应加入异味检测机对空桶进行机检,最空桶做最后一次把关,确保严重污染桶不流入内洗机。



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